Extrakt z paprikypochádza z feferóniek a obsahuje niekoľko bioaktívnych zlúčenín spojených s potenciálnymi zdravotnými výhodami. Tradične sa používa na podporu úľavy od bolesti, chudnutie a protizápalové účinky. Pochopenie vedy za extraktom z papriky je kľúčom k hodnoteniu jeho účinnosti a bezpečnosti ako doplnku. Tento článok sa zaoberá zložením extraktu z papriky, jeho predpokladanými mechanizmami účinku, výskumom podporujúcim jeho potenciálne účinky na zdravie a preventívnymi opatreniami týkajúcimi sa jeho používania.
Čo je extrakt z papriky?
Extrakt z papriky sa získava z feferóniek, ako je kajenské korenie a obsahuje účinnú látku kapsaicín spolu s ďalšími karotenoidmi a antioxidantmi. Kapsaicín je to, čo dáva feferónke ich horkosť a štipľavú vôňu. Spolu s dihydrokapsaicínom tvorí väčšinu obsahu kapsaicinoidu vvýťažky z papriky. V praxi tradičnej medicíny v Latinskej Amerike a Ázii sa výťažky z papriky konzumujú na stimuláciu metabolizmu, zlepšenie gastrointestinálneho zdravia a zníženie zápalu.
Kapsaicín v paprike spúšťa reakcie v senzorických neurónoch spojených s prenosom signálov o bolesti, teplote a zápale. Pri lokálnej aplikácii alebo požití vyvoláva kapsaicín pocit lokálneho tepla, začervenanie kože a zvýšený prietok krvi. Tieto účinky vyplývajú z jeho interakcie s receptormi bolesti TRPV1 hojnými v koži, nervoch a epiteliálnych tkanivách.
V bunkových štúdiách kapsaicinoidy demonštrujú antioxidačné mechanizmy, ktoré môžu znížiť oxidačný stres a inhibovať uvoľňovanie zápalových markerov. Extrakt tiež poskytuje prekurzory vitamínu A, ako je beta-karotén, vitamín C, flavonoidy a ďalšie prospešné rastlinné živiny s antioxidačnými schopnosťami.
Potenciálne zdravotné prínosy
Niekoľko štúdií na ľuďoch a zvieratách preukázalo užitočné účinky extraktu z papriky alebo suplementácie kapsaicínu, vrátane zmierňujúcich účinkov, posilňovania buniek, nepriateľského rastu voči malígnym ochoreniam, zmierňovania bolesti, zlepšovania metabolizmu a znižovania hmotnosti. Kapsaicín je považovaný za základnú dynamickú zlúčeninu zodpovednú za tieto užitočné vlastnosti. Je akceptované aplikovať jeho biochemické účinky komunikáciou s TRPV1 receptormi komunikovanými v nervoch, tukových tkanivách, gastrointestinálnom trakte, kardiovaskulárnych tkanivách, kožných bunkách av rôznych malígnych rastových bunkových líniách.
Kapsaicín stimuluje uvoľňovanie neuropeptidov a hormónov aktiváciou receptorov TRPV1. Tieto neuropeptidy a hormóny majú potenciál ovplyvňovať dráhy súvisiace s vnímaním bolesti, metabolizmom, zápalom, kardiovaskulárnymi funkciami a mechanizmami rastu buniek. Ostrosť a termogénny pohyb súvisiaci s kapsaicinoidmi tiež zvyšuje emisiu katecholamínov, čo ďalej urýchľuje trávenie a oxidáciu tukov.
Strata váhy
Množstvo klinických štúdií poskytuje podporné dôkazy o účinkoch chudnutia a spaľovaní tukovvýťažky z papriky. Podľa navrhovaných mechanizmov môžu kapsaicinoidy zvýšiť chudnutie:
1. Predĺženie termogenézy a oxidácie lipidov – Rôzne ľudské hodnotenia ukazujú rozšírenú spotrebu energie, oxidáciu tukov a výraznejšiu sýtosť po požití kapsaicinoidov z paprík alebo upgradov.
2. Kapsaicín zvyšuje cirkulujúce hormóny sýtosti, ako je glukagónu podobný peptid (GLP-1), a zároveň znižuje hlad stimulujúci hormón ghrelín väzbou na receptory TRPV1. Tieto chemikálie a synapsie súvisia so zásadou túžby. Tieto vplyvy môžu udusiť túžbu.
3. Stimulácia spaľovania brušného tuku – zdá sa, že aktivácia TRPV1 špecificky v brušných tukových depozitoch zvyšuje oxidáciu tukov a termogenézu v tých oblastiach, ktoré môžu časom prednostne redukovať brušný tuk.
Metaanalýza 20 klinických štúdií dospela k záveru, že suplementácia kapsaicínom môže významne zvýšiť energetický výdaj približne o 50 kcal za deň a znížiť hladinu brušného tuku počas 12 týždňov. Zdá sa, že je účinnejší, keď sa konzumuje dlhšie a v kombinácii s cvičením.
Úľava od bolesti a protizápalové účinky
Kapsaicín sa považuje za účinný prostriedok na zmiernenie bolesti a preukázal významný potenciál oslobodzovania od mučenia pre obete neuropatie, poškodenia nervov, osteoartritídy, reumatoidného zápalu kĺbov a mučenia kĺbov z rôznych provokačných okolností. V okamihu, keď sa kapsaicín aplikuje na kožu, krátko znecitliví neuróny obsahujúce receptory TRPV1, ktoré komunikujú mučivé signály. Zdá sa, že kapsaicín znižuje produkciu substancie P, neurotransmiteru zapojeného do prenosu a zosilnenia signálov chronickej bolesti, hoci presný mechanizmus nie je známy. Niekoľko klinických výskumov tiež potvrdzuje základné zmierňujúce vlastnosti perorálne kontrolovaných extraktov z papriky. Štúdia systémového hodnotenia zistila, že pravidelné perorálne dávky kapsaicinoidov môžu účinne inhibovať uvoľňovanie zápalových markerov, ako sú prostaglandíny, IL-6 a tumor nekrotizujúci faktor (TNF), ktoré spôsobujú opuchy, bolesť a zápalové ochorenia.
Antioxidačné výhody
V laboratórnych hodnoteniach kapsaicín vykazuje značnú aktivitu zachytávania voľných radikálov – čo pomáha prekaziť oxidačné poškodenie prozápalovými molekulami a reaktívnymi formami kyslíka. Pri testovaní proti vitamínu E vykazuje kapsaicín podobnú antioxidačnú kapacitu. Výťažky z celej papriky poskytujú dodatočnú antioxidačnú podporu vitamínu C, beta-karoténu, luteínu a ďalších rastlinných živín vyrovnávajúcich redox. To spoločne pôsobí proti oxidačnému stresu, ktorý hrá príčinnú úlohu pri srdcových ochoreniach, neurodegenerácii a starnutí.
Bezpečnostné opatrenia a vedľajšie účinky
Pre väčšinu ľudí je spotrebavýťažky z paprikyv odporúčaných dávkach sa zdajú byť tolerovateľné a primerane bezpečné. Pred použitím kapsaicínových kapsúl alebo doplnkov je však potrebné zvážiť určité preventívne opatrenia, aby ste dosiahli vnímané zdravotné výhody.
- Potenciálne tráviace ťažkosti
V množstvách presahujúcich individuálnu toleranciu korenia môžu kapsaicinoidy dráždiť gastrointestinálnu výstelku, zhoršiť kyslý reflux u citlivých jedincov alebo niekedy spôsobiť žalúdočnú nevoľnosť, kŕče, vracanie a hnačku. Preto by sa im mali vyhýbať ľudia s tráviacimi problémami alebo tí, ktorí užívajú NSAID, ktoré môžu zvýšiť presakovanie čriev, čo vedie k ďalšiemu podráždeniu.
- Topické kožné reakcie
Zatiaľ čo kapsaicínové krémy sú schválené FDA na úľavu od bolesti, lokálne nadmerné používanie môže v niektorých prípadoch potenciálne spôsobiť lokálne podráždenie pokožky, štípanie, začervenanie a dočasné poškodenie nervov. Osoby s citlivou pokožkou môžu byť náchylnejšie na reakcie. Koža však kapsaicín absorbuje zle, takže systémové účinky z lokálneho použitia sú menej pravdepodobné. Na zmiernenie bolesti svalov alebo artritídy by sa nemal aplikovať skôr, ako sa zapojíte do činností, ktoré môžu ďalej zhoršiť bolesť zápalom nervov zásobujúcich bolestivú oblasť.
- Interakcia s liekmi na riedenie krvi
Niektoré predbežné správy naznačujú, že kapsaicín môže krátkodobo spomaliť zrážanie krvi tým, že bráni agregácii krvných doštičiek. Jedinci užívajúci antikoagulačné lieky, ako je warfarín alebo aspirín, by mali byť opatrní a poradiť sa s lekárom, keď zvažujú doplnky na báze čili, aby sa predišlo zvýšenému riziku krvácania.
- Nie pre dojčatá a malé deti
Kvôli nedostatku údajov o bezpečnosti by sa malo dojčatám mladším ako 12 mesiacov a malým deťom, ktoré môžu pociťovať väčšie podráždenie spôsobené korením, striktne vyhýbať doplnkom s paprikou alebo kapsaicínom. Rodičia by mali byť opatrní aj pri dochucovaní jedál ostrými omáčkami alebo podávaní bežných detských liekov s obsahom papriky.
- Alergia ACD
Zriedkavo môže lokálna alebo perorálna expozícia kapsaicinoidom vyvolať kožné vyrážky, nádchu, bolesti hlavy a anafylaxiu u tých, ktorí sú náchylní na alergické reakcie na chilli papričky. Tento stav sa nazýva alergická kontaktná dermatitída (ACD) a postihuje približne 3 % psoriázou. Prevalencia alergie na korenie v bežnej populácii však môže byť nižšia. Osoby so známym ACD by sa mali vyhýbať kontaktu s paprikou.
- Diabetické opatrenia
Dôkazy týkajúce sa účinkov kapsaicinoidov na dlhodobú reguláciu glukózy v krvi zostávajú veľmi nepresvedčivé. Zatiaľ čo niektoré výskumy naznačujú zlepšenie citlivosti na inzulín s kapsaicínom, niekoľko štúdií tiež varuje, že pri určitých dávkach môže potenciálne zhoršiť glukózovú toleranciu u diabetikov. Kým nebudú k dispozícii konzistentnejšie údaje o ľuďoch, diabetici by mali pozorne sledovať hladinu cukru a upraviť hypoglykemické lieky, ak sa rozhodnú pre doplnky.
Záver
V súhrne sa zdá, že extrakty z papriky majú sľubné zdravotné účinky súvisiace so stimuláciou termogenézy, zvýšením sýtosti, zrýchlením metabolizmu tukov, zmiernením bolesti, znížením zápalu a potlačením niektorých karcinogénnych dráh. Avšak vysoké perorálne dávky alebo dlhodobé lokálne použitie môžu nepriaznivo ovplyvniť pokožku, gastrointestinálne zdravie a môžu u určitých skupín interagovať s už existujúcimi stavmi. Je zaručený ďalší výskum prostredníctvom prísnejších klinických štúdií na rôznych ľudských populáciách, aby sa presvedčivo vyhodnotila účinnosť, optimálne dávkovanie a dlhodobé účinky týkajúce sa toxicity alebo nežiaducich účinkov zvyčajnej konzumácie. Väčšina lekárskych autorít predbežne odporúča opatrnosť a umiernenosť pri požívaní výťažkov z papriky buď prostredníctvom stravy alebo doplnkov po starostlivom zvážení individuálneho zdravotného stavu a rizík. Záujemcovia by sa mali poradiť s kvalifikovaným zdravotníckym pracovníkom pred použitím kapsaicínu alebo kapsikových doplnkov na vnímané terapeutické účely.
Vitajte a posielajte nám e-maily, ak máte záujemPrášok extraktu z paprikyoSales@Kintaibio.Com.
Referencie
[1] Ludy, MJ, a Mattes, RD (2011). Účinky svojvoľne príjemných segmentov červenej papriky na termogenézu a túžbu. Behavior and Physiology, 102(3-4): 251-258.
[2] Chaiyasit, K. a kol. (2009). Farmakologické účinky piperínu, ktoré by mohli ďalej rozvíjať biologickú dostupnosť. 17–31, Bioekvivalencia a biologická dostupnosť.
[3] Janssens, PL, Hursel, R. ďalej, Westerterp-Plantenga, MS (2013). Nutraceutiká na telesnú hmotnosť náčelníkov: Povolanie katechínov zeleného čaju. Physiology and Lead, 114-115, 65-71.
[4] Whiting, S. a kol. (2014) Kapsaicinoidy a kapsinoidy. možná aplikácia na reguláciu hmotnosti? metodické preskúmanie dôkazov. Craving, 71, 321-338.
[5] Diepvens, K. a kol. (2007). Korpulencia a termogenéza spojená s využitím kofeínu, efedrínu, kapsaicínu a zeleného čaju. American Diary of Physiology, 292(1), R77-85.
[6] Lejeune, MP, Kovacs, EM a Westerterp-Plantenga, MS (2003). Účinok kapsaicínu na oxidáciu substrátu a udržanie hmotnosti u ľudských subjektov, ktorí trochu schudli. 90(3): 651-659, British Journal of Nutrition.
[7] Whiting S. a kol. (2014). Sprostredkovanie na posilnenie sexuálnych spôsobov správania plánované na zabránenie malígneho rastu krčka maternice. Cochrane Data set Zámerný audit, (4).
[8] Snitker S. a ďalší 2009). Vplyvy novej liečby kapsinoidmi na nafukovanie a trávenie energie u ľudí: možné farmakogenetické návrhy. Americký denník klinickej výživy, 89(1), 45-50.
[9] Tremblay, A. a Arguin, H. (1993). Termogenéza a redukcia hmotnosti u tučných ľudí: zásadný vzťah s organochlórovou kontamináciou. Worldwide Diary of Stoutness, 17(4), 237-239.
