Huby levej hrivy, ako lahodná jedlá huba, sa v tradičnej medicíne používajú už oddávna. Moderný vedecký výskum odhalil ich veľký potenciál ako funkčnej potraviny a liečivého zdroja. Majú pozitívne účinky v boji proti-rakovinám, regulácii imunity, znižovaní krvných lipidov, anti-oxidácii a neuroprotekcii. Preto sa široko používajú na liečbu rôznych chorôb, ako je fyzická slabosť, poruchy trávenia, nespavosť, chronická gastritída a nádory tráviaceho traktu.
Na trhu môžete vidieť obojeExtrakt Hericium erinaceusaHericium erinaceus prášokproduktov. Zatiaľ čo oba ponúkajú zdravotné výhody, ich výrobné procesy, účinnosť a použitie sa líšia. Ako si teda vybrať ten správny produkt pre vás?
KINTAIBIO®je profesionálny výrobcaextrakt z húb levej hrivyaprášok z húb levej hrivy. Ak máte akékoľvek otázky týkajúce sa našich produktov, kontaktujte nás nasales@kintaibio.com.
Extrakt z levej hrivy verzus prášok: Vlastnosti, výhody a rozdiely v účinnosti
Je dôležité pochopiť, že obe formyKINTAIBIO®Produkty spoločnosti sú vyrobené zo starostlivo vybraných-kvalitných húb levej hrivy a väčšina našich produktov sa získava z plodníc.
Prášok z húb levej hrivy
Vyrába sa umývaním a sušením plodníc húb levej hrivy, následným sušením horúcim vzduchom/mrazením a fyzikálnym mletím na jemný prášok. Tento proces mení iba fyzikálnu formu, nie chemické zloženie. Preto nie sú aktívne zložky koncentrované, čo má za následok zlú rozpustnosť.
Má chuť a farbu húb levej hrivy, pričom si zachováva všetky svoje prirodzené zložky, vrátane vlákniny, bielkovín, vitamínov (B komplex, atď.), minerálov (draslík, zinok atď.) a prirodzene vyvážených, nekoncentrovaných účinných látok (ako sú polysacharidy a hericín). Veľmi sa podobá stavu prírodných jedlých húb, v súlade s trendom „čistej etikety“ a môže sa použiť ako prírodná potravinová zložka pridávaná do polievok, koreniacich práškov alebo pečiva na poskytnutie výživy a chuti.
Výťažok z húb levej hrivy
Vyrába sa selektívnou extrakciou a obohatením špecifických aktívnych zložiek z húb levej hrivy (vo forme prášku) pomocou rozpúšťadiel, ako je voda a alkohol, prostredníctvom procesov vrátane extrakcie, koncentrácie, čistenia a sušenia. Po extrakcii sa pevný zvyšok húb (hlavne vláknina a bunkové steny) vyhodí. Prostredníctvom štandardizovaných procesov môžu byť jeho aktívne zložky koncentrované desiatky krát a stabilizované na špecifických úrovniach (napr. 35 % -glukánu, 40 % polysacharidov) prostredníctvom riadenia procesu.
Proces extrakcie dôkladne rozbije bunkové steny, čo umožní, aby sa aktívne zložky priamo uvoľnili a účinne využili a absorbovali telo. S neutrálnou chuťou, svetlou farbou a dobrou rozpustnosťou sa dá použiť na výrobu -kvalitných doplnkov stravy (kapsuly, tablety, gumičky), funkčných nápojov a dokonca aj špičkových{2}} produktov starostlivosti o pleť s jasnými funkčnými tvrdeniami, ako je „zlepšenie pamäte“ a „zlepšenie koncentrácie“, bez toho, aby to ovplyvnilo zmyslovú príťažlivosť produktu.
Extrakt z levej hrivy vs. prášok: rozdiely v špecifikáciách, procesoch a aplikáciách
Prášok z húb levej hrivy
Produkt jemného mletia a parnej sterilizácie celej plodnice.
- Výrobný proces:Lion's Mane Huba → Preosievanie prášku → Sterilizácia parou → Testovanie → Hotový prášok.
- Vlastnosti produktu:Jeho vo vode-nerozpustný charakter spôsobuje, že sa suspenduje v kvapalinách; nízka hustota, mierne horká s prirodzenou chuťou húb.
Hlavné aplikácie: Vďaka svojej celistvosti-potravinovej povahy je ideálny na plnenie kapsúl, prípravu čajových vrecúšok alebo pridávanie do smoothies ako denný doplnok stravy.
Výťažok z húb levej hrivy
Extrakt je cielenou koncentráciou aktívnych zložiek s jasnými zdravotnými benefitmi z húb levej hrivy pomocou špecifického procesu rozpúšťadla. Na základe cieľových zložiek a spôsobov spracovania sa delia najmä do nasledujúcich kategórií:
| Extrakt z levej hrivy a prášok: rozdiely v špecifikáciách, procesoch a aplikáciách | ||||||||||||
| Názov produktu | Výrobný proces a kľúčové zložky | Vlastnosti | Využitie | |||||||||
| Prášok z húb levej hrivy | Celá plodnica → jemné mletie → sterilizácia parou | Nerozpustný vo vode nízka hustota mierne horká |
Kapsuly čajové vrecúška mliečne koktaily polievky |
|||||||||
| Výťažok z húb levej hrivy | Voda Výťažky |
Vodný extrakt z húb levej hrivy (s maltodextrínom) |
Extrakcia horúcou vodou → Koncentrácia → Pridanie maltodextrínu ako nosiča → Sušenie rozprašovaním Štandardizované pre polysacharidy |
100% vo vode-rozpustné Stredná hustota Jemné a chutné |
tuhé nápoje Tablety Výživové kokteily |
|||||||
| Vodný extrakt z húb levej hrivy (čistý) |
Rafinovaný a koncentrovaný proces Štandardizované pre vysoko-čistotu -glukánu |
100% vo vode-rozpustné Vysoká hustota Vysoká koncentrácia účinných látok |
Kapsuly s vysokou{0}}koncentráciou Prémiové tuhé nápoje Funkčné vzorce |
|||||||||
| Vodný extrakt z húb levej hrivy (S práškami) |
Koncentrát vodného extraktu + remixovaná časť prášku Hericium erinaceus Zmes extraktu a celého prášku |
Čiastočne rozpustený (približne 70-80%) Vysoká hustota |
Kapsuly Výživové kokteily |
|||||||||
| Alkohol Výťažky |
Alkoholový extrakt z húb levej hrivy (Ovocné telo) |
Plodnice ako surovina → extrakcia alkoholu → koncentrácia → sušenie Štandardizované pre Hericenones |
Mierne rozpustný vo vode Vysoká hustota Mierne trpká |
Používa sa hlavne v kapsulách | ||||||||
| Alkoholový extrakt z húb levej hrivy (Mycélium) |
Fermentačná kultúra mycélia v tuhom stave (väčšia alebo rovná 60 dňom) → Extrakcia alkoholu → Koncentrácia Štandardizované pre erinacíny |
Nerozpustný vo vode Vysoká hustota Mierne trpká |
Používa sa hlavne v-kapsulách s vysokou koncentráciou | |||||||||
Vodné extrakty
Extrakciou vodou sa extrahujú najmä vo vode-rozpustné aktívne zložky, ako sú -glukán a polysacharidy, ktoré úzko súvisia s podporou imunitnej funkcie a podporou zdravia čriev.
- Vodný extrakt z húb levej hrivy (s maltodextrínom):Často s maltodextrínom ako nosičom sa pripravuje odvarom horúcou vodou, zahustením a sušením rozprašovaním. Jeho 100% rozpustnosť vo vode a stredná hustota z neho robia ideálnu surovinu na prípravu instantných pevných nápojov, tabliet a šejkov.
- Vodný extrakt z húb levej hrivy (čistý):Glukánový extrakt vysokej{0}}čistoty -získaný procesom rafinácie a koncentrácie. Má vysokú hustotu a 100 % rozpustnosť vo vode a je navrhnutý špeciálne pre kapsuly, tuhé nápoje a špičkové -formulácie vyžadujúce vysoké koncentrácie účinných látok.
- Vodný extrakt z húb levej hrivy (s práškami):Pripravuje sa pridaním časti prášku Hericium erinaceus späť do koncentrátu extraktu. Má rozpustnosť približne 70 – 80 %, zachováva si typickejšiu hubovú chuť a má vysokú hustotu, vďaka čomu je vhodný na kapsuly a výživné kokteily.
Alkoholové extrakty
Alkoholovou extrakciou sa extrahujú najmä v alkohole-rozpustné aktívne zložky, ako sú hericenóny z plodnice a erinacíny z mycélia. Ukázalo sa, že tieto zložky podporujú syntézu nervových rastových faktorov, ktoré sú obzvlášť dôležité pre kognitívne funkcie a zdravie nervového systému.
- Alkoholový extrakt z huby levej hrivy (plodné telo):Vyrába sa z plodníc extrakciou alkoholu, zahusťovaním a sušením. Štandardizovaný obsah hericenónov, mierne rozpustný vo vode, mierne horkej chuti a vysokej hustoty. Používa sa predovšetkým v kapsulových produktoch na poskytovanie cielenej podpory zdravia mozgu.
- Alkoholový extrakt z huby levej hrivy (Mycelium):Vyrobené z mycélia kultivovaného aspoň 60 dní v procese fermentácie v pevnom-stave, po ktorom nasleduje extrakcia alkoholom a zahustenie. Štandardizovaný obsah erinacínov, nerozpustný vo vode, mierne horká chuť a vysoká hustota. Používa sa tiež predovšetkým vo vysoko koncentrovaných kapsulách.
Extrakt z levej hrivy vs prášok: Ako si vybrať
Výber medzi týmito dvoma závisí od vašich cieľov.
Vyberte siPrášok z húb levej hrivyak: presadzujete koncepciu „celého jedla“ a chcete získať všetku vlákninu a široké živiny z húb; mať obmedzený rozpočet; a plánujete ho použiť na varenie, pečenie alebo prípravu jednoduchých každodenných čajov.
Vyberte si Výťažok z húb levej hrivyak: hľadáte špecifické, vysoko účinné zdravotné benefity (ako je posilnenie imunity alebo podpora zdravia mozgu); potrebujú, aby bol produkt-rozpustný vo vode na jednoduché pridávanie do nápojov; a chcete štandardizované a kvantifikovateľné zložky a účinky, aby ste vždy zabezpečili konzistentný príjem aktívnych zložiek.
Extrakt z levej hrivy vs prášok: KINTAIBIO®Produkty
Ako avýrobcuzextrakt a prášok z húb levej hrivy, KINTAIBIO®ponúka kompletný a profesionálny produktový rad, ktorý podporuje vyššie uvedené špecifikácie, ako aj viac prispôsobené možnosti (napríklad polysacharidy10%-50%, beta-glukán35%), ktoré spĺňajú rôzne potreby od každodenného wellness po precízny manažment zdravia. Ak si želáte zakúpiť alebo prispôsobiť produkty, kontaktujte nás nasales@kintaibio.com.
